365 おきなわ
グルメ
8月8日は「ステーキ88の日」！沖縄のステーキ文化を味わおう
8月8日の「ステーキ88の日」にちなみ、沖縄に根づいたステーキ文化とステーキハウス88の魅力を紹介します。
TIPS
豆知識
沖縄の暮らし・観光に役立つ豆知識を集めました。
グルメ
8月7日は「バナナの日」！沖縄だけの特別な味「島バナナ」を知ろう
バナナの日にちなみ、小ぶりで甘みが濃い沖縄の島バナナの特徴と食べ頃の見分け方を紹介します。
グルメ
沖縄の島豆腐とは？本土の豆腐との違いやおいしさの秘密を紹介
水分が少なくずっしりした食感が特徴の島豆腐について、本土の豆腐との違いとおいしさの秘密を紹介します。
文化
シーサーは沖縄の守り神！屋根や門で見かける理由とは？
沖縄の屋根や門で見かけるシーサーについて、守り神として親しまれる理由と歴史を紹介します。
文化
今日は8月4日「箸（はし）の日」！沖縄で見かける赤と黄色のお箸の秘密とは？
箸の日にちなみ、沖縄で親しまれる赤・黄のお箸の色使いと、お土産としての魅力を紹介。
文化
紅型（びんがた）の歴史と魅力
琉球王国時代に生まれた沖縄の伝統染め・紅型について、色彩と職人技の魅力をまとめました。
文化
琉球犬はなぜ「幻の犬」と呼ばれるのか
沖縄に古くから暮らす琉球犬の特徴と、純血が少なく貴重とされる理由をまとめました。
グルメ
ゴーヤが苦い理由と、完熟すると色が変わる話
苦味の役割から呼び方、完熟時の変化まで、沖縄の夏野菜ゴーヤーの豆知識です。
グルメ
観光客が少ない朝に行きたい、沖縄の朝ごはん3選
公設市場周辺・ポーたま・浜屋など、地元の朝を味わえるおすすめスポットです。
グルメ
地元民に愛される那覇の居酒屋、まずはこの3軒
うりずん・島料理 南風・抱瓶など、沖縄の夜を味わう定番のお店を紹介します。
観光
ビーチ以外も楽しむ、忘れられない沖縄体験3選
青の洞窟シュノーケル、シーサー絵付け、三線体験など、旅の思い出になるアクティビティです。
グルメ
ちんすこう以外もおいしい、沖縄スイーツ3選
ブルーシール、くがに餅、かき氷など、旅のおみやげ・休憩にうれしい甘味です。
文化
旅で使える沖縄方言、「にふぇーでーびる」と「なんくるないさ」
うちなーぐちの響きを楽しむための、まず覚えておきたい定番フレーズです。
観光
地元の人も足を止める、沖縄の絶景スポット3選
古宇利大橋、瀬長島ウミカジテラス、伊江島タッチューなど、景色で心に残る場所です。
グルメ
景色も空気も沖縄な、長居したくなるカフェ3選
浜辺の茶屋、カフェこくう、ひばり屋など、旅の休憩にぴったりなカフェです。
グルメ
ランチに選びたい沖縄そばの名店5選
浜屋、なかむらそば、首里そば、高江洲そば、楚辺そばなど、系統の違う人気店です。
文化
沖縄の城跡は、歴史と景色をいっしょに楽しめる
グスクの石垣や高低差には土地の工夫が残り、歩くだけで景色も印象に残ります。
観光
はじめての沖縄旅なら、朝の海時間もおすすめ
人が少ない朝は風や波の音まで感じやすく、写真もきれいに撮りやすい時間帯です。
文化
沖縄の夕日は「いりひ」。残波岬付近で見る入り日
しまくとうばで夕日を「いりひ」と呼ぶことと、読谷・残波岬付近の夕景色です。
文化
「わじわじーしてん」の意味は、イライラしている
しまくとうばの感情表現と、いやさん・うれしさんなど身近な言い回しです。
文化
沖縄の赤瓦は、台風対策から生まれた景色
琉球石灰岩を含む粘土の瓦と漆喰仕上げ、屋根の上のシーサーまでを解説します。
暮らし
沖縄の海岸で出会うヤドカリと「ヤドゥカイ」
貝殻を替えて成長するヤドカリと、しまくとうばでの呼び名を紹介します。
文化
チャンプルーは料理名だけではない「混ぜこぜ」の文化
ゴーヤーチャンプルーの意味から、多様な文化が混ざる沖縄らしさまで。
文化
「いちゃりばちょーでー」に込められた沖縄の温かさ
一度会えば兄弟姉妹、という歓迎の精神を表すしまくとうばの名言です。
暮らし
台風接近時に知っておきたい備えのポイント
沖縄の台風シーズンに備えて、事前に確認しておきたいチェックリストをまとめました。
観光
レンタカーなしでも楽しめる那覇市内ルート
ゆいレールとバスを使って巡る、観光初心者向けの半日コースです。