365 おきなわ
文化
沖縄の「お年寄りあるある」──集会所、模合、旧暦祝いに見る元気の秘密
敬老の日に知りたい、沖縄の高齢者の暮らし。ゲートボールや模合、88歳のトーカチ、97歳のカジマヤーなど、地域で人とつながる長寿祝いと日常を紹介します。
TIPS
豆知識
沖縄の暮らし・観光に役立つ豆知識を集めました。
グルメ
沖縄限定の「アンパンマンアイス」──30年以上愛される県民のソウルアイス
沖縄のコンビニやスーパーでおなじみの「それいけ！アンパンマンアイスバー」。1990年の誕生から続く当たりつきの味と、県外では買えない理由、姉妹品のドキンちゃんアイスバーを紹介します。
グルメ
台風の日に食べたくなる沖縄の平焼き「ヒラヤーチー」──名前の由来と家庭の味
小麦粉にニラやツナを混ぜ、薄く焼くだけ。沖縄の家庭で親しまれてきたヒラヤーチーを、名前の由来、台風の日に作られる理由、定番レシピから紹介します。
文化
「めんそーれ」だけじゃない。9月18日「しまくとぅばの日」に知る、島の言葉の豊かさと危機
「島の言葉」を意味する、しまくとぅば。六つの琉球諸語にまたがる豊かな多様性、ユネスコが指摘する消滅の危機、そして沖縄県の継承への取り組みを、身近な言葉と最新調査から紹介します。
自然
クイナの日に知る、ヤンバルクイナの45年──発見のドラマから絶滅の淵からの回復まで
沖縄本島北部のやんばるにだけ生きる飛べない鳥、ヤンバルクイナ。1981年の新種記載をめぐる発見の物語から、マングース・交通事故への対策、約1,700羽までの回復と現在の見守り方まで紹介します。
食
沖縄そばの赤い小瓶「コーレーグース」──高麗胡椒から生まれた島の辛味調味料
島とうがらしを泡盛に漬け込んだ、沖縄の定番調味料コーレーグース。名前の由来や沖縄そば以外の使い方、自宅で作るときのポイントを紹介します。
食
琉球王朝ゆかりの伝統菓子「くんぺん」──ごま香る沖縄の銘菓
中国菓子をルーツに持ち、琉球王朝の御用達菓子として受け継がれてきた「くんぺん」。ピーナッツ餡とごまの香ばしさ、歴史や購入できる店を紹介します。
食
沖縄のお土産といえばジミー。70年愛されるアップルパイの物語
10坪の雑貨店から始まったジミーの歩みと、国産りんごを包んだずっしり大判のアップルパイ。焼き上がり時間やおいしい食べ方、通販情報まで紹介します。
旅行
沖縄旅行の注意点ガイド【夏編・冬編】～季節ごとのリスクと対策～
沖縄旅行は夏と冬で気をつけることが変わります。台風・紫外線・ハブクラゲ、北風・船の欠航・防寒など、季節ごとのリスクと対策をまとめました。