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豆知識

沖縄の暮らし・観光に役立つ豆知識を集めました。

編集部から：沖縄の文化・食・観光・暮らしの記事を、公開日が新しい順に掲載しています。個別の記事に記載した参考資料や店舗情報もあわせてご確認ください。

国際通りから続く平和通りは、戦後の露天市場をルーツに持つ商店街。名前の由来やアーケードの歴史、牧志公設市場や壺屋と合わせた街歩きの楽しみ方を紹介します。

タコライス発祥の店「パーラー千里」の味を受け継ぐキングタコス金武本店。人気のタコライスチーズ野菜や注文時のポイント、アクセスと店舗情報を紹介します。

沖縄民謡「てぃんさぐぬ花」のてぃんさぐは、ホウセンカのこと。爪を染める風習に重ねた親の教え、歌詞の意味、2012年に県民愛唱歌に選ばれた背景を紹介します。

那覇・松山の国道58号沿いにある老舗食堂「お食事処みかど」。野菜と卵をご飯にのせる沖縄ちゃんぽん、ポーク卵定食やチャンプルーなど、地元で親しまれる家庭料理と店舗情報を紹介します。

沖縄を代表するアイスブランド「ブルーシール」は、1948年に米軍基地内のミルクプラントから始まりました。牧港への移転、名前の由来、紅イモや塩ちんすこうなど島の味を取り入れた歩みを紹介します。

ジーマーミ豆腐は、落花生の絞り汁をでんぷんで固めた沖縄の郷土料理です。琉球王国時代のハレの日の味としての由来と、甘辛いタレで味わう今の食べ方を紹介します。

糸満市西川町、沖縄水産高校の向かいにある鮮魚店「英丸鮮魚（ひでまる）」。パックの刺身と、注文後に揚げる沖天（沖縄天ぷら）の店舗情報と立ち寄り方を紹介します。

那覇市泊、国道58号沿いの大衆食堂「軽食の店ルビー」。1962年創業とされ、名物のAランチをはじめ60種類以上のメニューが並びます。店舗情報と立ち寄り方を紹介します。

10月30日は沖縄県の記念日「世界のウチナーンチュの日」。2016年の制定から2026年で10周年を迎えます。制定の経緯と、1899年に始まる海外移住の歴史、世界の県系人とのつながりを紹介します。

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