花笠食堂のアイスティー ─ 学生への心づかいから生まれた、沖縄の名物

花笠食堂とは、那覇市牧志・平和通りの大衆食堂で、お水の代わりに冷たいアイスティーを出すことで知られます。 食堂で席に着くと、お水の代わりに冷たいアイスティー。沖縄の食堂には、そんな楽しみのあるお店があります。

ピッチャーで運ばれるほんのり甘い紅茶は、食事に添えられる名物。その味は紙パック飲料にもなり、店を訪れたことがない人にも知られるようになりました。

この記事の要点

• ピッチャーで運ばれる、ほんのり甘い紅茶が名物
• 沖縄明治乳業が「花笠食堂アイスティー」（946ml）として商品化。2026年4月7日に再発売の案内
• 定食は、メイン＋ご飯の種類＋汁物を自分で選ぶ組み合わせ式
• 所在地は牧志3-2-48。平和通り・牧志公設市場の散策と組み合わせやすい

食堂の一杯から始まった名物

花笠食堂では、お水の代わりに冷たいアイスティーを出すことで知られています。沖縄明治乳業の商品案内でも、平和通りの大衆食堂「花笠食堂」監修とされ、ザラメ糖で食堂の味を再現したと説明されています。

冷たい飲み物を添えるサービスには、お客さんに喜んでほしいという食堂らしい気遣いが感じられます。一杯の紅茶にも、お店の人と通う人との間に育まれた物語があります。

食堂の味が紙パック飲料に

名物は、沖縄明治乳業によって「花笠食堂アイスティー」として商品化されました。食堂で親しまれてきた味を、店の外でも楽しめるようにした取り組みです。公式の商品ページでは、容量946mlの紅茶飲料として案内されています。

メーカー側では、食堂の甘さを再現しつつ飲みやすい味に整える工夫が重ねられてきました。公式のお知らせでは、2026年4月7日に再発売が案内されています。購入する際は、現在の販売状況や取扱店を確認してください。

ご飯も汁物も、自分好みに選ぶ

花笠食堂の楽しみは、アイスティーだけではありません。メインのおかずに合わせて、ご飯や汁物、小鉢を選ぶ定食が知られています。組み合わせは店内の案内で変わることがあるので、注文するときは当日の表示を確かめましょう。

同じおかずでも、赤飯にするか玄米にするか、汁物を何にするかで組み合わせが変わります。紅茶と一緒に、自分好みの定食を楽しめるのも、この食堂の使い方です。

平和通りの散策とともに

所在地は沖縄県那覇市牧志3-2-48。平和通り周辺にあり、国際通りや牧志公設市場の散策と組み合わせやすい場所です。那覇市観光協会のまち歩きコースでも、平和通り内の「花笠食堂」前が解散地点として案内されています。営業時間や定休日、提供メニューは、訪問前に店舗へ確認してください。

商品名から花笠食堂を知った人も、お店の一杯から紙パック飲料に親しんだ人も。そのつながりをたどると、アイスティーは沖縄の食堂の思い出を運ぶ飲み物に見えてきます。

食事と散策を組み立てる

花笠食堂を軸に半日を組み立てるなら、那覇市観光協会のガイド付きまち歩き「那覇の市場（マチグヮー）迷宮めぐり」が参考になります。マチグヮーとは商店街や市場のことで、このコースは買い物客でにぎわう商店街と、「沖縄の台所」と呼ばれる第一牧志公設市場の周辺をめぐり、平和通り内の花笠食堂前で解散します。ガイドと歩く日と、自分で歩く日と、両方の組み立て方が考えられます。

自分で歩く場合は、国際通り側から平和通りに入り、商店街の店先を見ながら市場周辺まで足を延ばし、昼食を花笠食堂に合わせる流れが考えやすいでしょう。市場には休場日があり、ガイドコースも市場の休場日は催行されません。市場を目的にする日は、先に市場の開場日を確認してから行程を決めるのが確実です。

食事の組み合わせは、順番を決めると選びやすくなります。まずメインのおかずを決め、次にご飯の種類、最後に汁物を選ぶと、全体の量と味のバランスを考えながら組み立てられます。組み合わせは当日の店内の案内が前提なので、迷ったときは無理に決めず、その日の表示と店の人への確認を優先してください。

参考資料・出典

沖縄明治乳業「花笠食堂アイスティー」：花笠食堂監修、ザラメ糖、946ml。

沖縄明治乳業「お知らせ」：2026年4月7日の再発売案内。

那覇市観光協会「那覇の市場（マチグヮー）迷宮めぐり」：平和通り内の花笠食堂前。

那覇市観光協会「ガイドと歩く 那覇まちま～い」：マチグヮーは商店街や市場のこと、第一牧志公設市場は「沖縄の台所」、市場の休場日はコース催行なし。